PROFILE

　
杉山 絵美

杉山 絵美Emi Sugiyama

料理家。ライフスタイルナビゲーター。芸術家の家系に生まれ、慶應義塾大学文学部卒業を経てイギリス留学後はクリスチャン ディオールの広報として勤務。2005年に独立し、ラグジュアリーブランドを扱うP RエージェンシーSTEP inc.を設立。ファッション、アート、グルメ、旅、ライフスタイルのPRを手がける。また、料理好きがこうじて、世界中を食べ歩いて研究したレシピをもとに料理教室を開催。ファッション誌やグルメサイトなとで料理家としても活躍中。2020年フードロス問題に取り組んでいく新会社FOOD LOSS BANKを日本ガストロミー学会会長とともに設立。
Instagramアカウント：@emisugiyama530
YouTubeアカウント：Emi Sugiyama

著者一覧へ

New Articles

「戦争するより愛し合おう」豆腐で作ったキエフカツレツと平和への祈り

「戦争するより愛し合おう」豆腐で作ったキエフカツレツと平和への祈り

2022.3.28
ヘルシーなのに濃厚！クリーミートマトフォー

ヘルシーなのに濃厚！クリーミートマトフォー

2022.3.21
卵、バター、牛乳なし！いちごのローチーズケーキ【今日はホワイトデー】

卵、バター、牛乳なし！いちごのローチーズケーキ【今日はホワイトデー】

2022.3.14
バナナが美味しさの決め手！ナスとポテトのヴィーガンカレー

バナナが美味しさの決め手！ナスとポテトのヴィーガンカレー

2022.3.7
玉ねぎたっぷりで美味しい！トマトとバジルのパスタ

玉ねぎたっぷりで美味しい！トマトとバジルのパスタ

2022.2.28
オリーブオイルで焼いて煮よう！野菜だけでも美味しいポトフ

オリーブオイルで焼いて煮よう！野菜だけでも美味しいポトフ

2022.2.21
【バレンタイン】卵・バター不要！簡単すぎるヴィーガンチョコレートブラウニー

【バレンタイン】卵・バター不要！簡単すぎるヴィーガンチョコレートブラウニー

2022.2.14
シチューをアレンジ！きのこのトマトクリームドリア

シチューをアレンジ！きのこのトマトクリームドリア

2022.2.10

TEAM mi-mollet

and more

EDITOR

and more

BLOGGER

and more

DAILY RANKING

  1. 【2024年5月の占い】四柱推命で導く木下レオンの帝王占術「金運上昇！60ヵ月に一度の縁起のいい月」

    四柱推命で占う今月の運勢「木下レオンの帝王占術」

    【2024年5月の占い】四柱推命で導く木下レオンの帝王占術「金運上昇！60ヵ月に一度の縁起のいい月」

    木下 レオン

    木下 レオン

    16
  2. 【鏡リュウジ12星座占い】振り返りつつ納得の道を手にする 5/1〜5/7の危機管理法

    12星座別・今週のリスクとチャンス　 鏡リュウジの星のアラート占い

    【鏡リュウジ12星座占い】振り返りつつ納得の道を手にする 5/1〜5/7の危機管理法

    鏡 リュウジ

    鏡 リュウジ

    2
  3. 『虎に翼』の生理の描写で気づいた、自分の「偏った先入観」。女性の身体の現実を正面から描く作品たちに、しんどい気持ちが軽くなる！

    エンタメ番長 揃い踏み 「それ、気になってた！」

    『虎に翼』の生理の描写で気づいた、自分の「偏った先入観」。女性の身体の現実を正面から描く作品たちに、しんどい気持ちが軽くなる！

    菜本 かな

    菜本 かな

    91
  4. 【鏡リュウジ12星座占い】星座別 5/1〜5/7の「危機管理法」

    12星座別・今週のリスクとチャンス　 鏡リュウジの星のアラート占い

    【鏡リュウジ12星座占い】星座別 5/1〜5/7の「危機管理法」

    鏡 リュウジ

    鏡 リュウジ

    14
  5. Tシャツの季節こそ「ジャケット」が頼れる！今年はテーラードではなく「ノーカラー」で鮮度高く

    発田美穂の「欲しいものだらけで困る！」

    Tシャツの季節こそ「ジャケット」が頼れる！今年はテーラードではなく「ノーカラー」で鮮度高く

    発田 美穂

    発田 美穂

    45
ランキング 一覧へ
プレゼント＆イベントのお知らせ

Feature

☆今週の読者プレゼント 4/29～5/6☆

編集部からのお知らせ

☆今週の読者プレゼント 4/29～5/6☆

ミモレ編集部

ミモレ編集部

2024.4.29
「爪のお手入れはお風呂上がりがいいって知ってた？」甘皮・ささくれの正しい処理方法を理解すれば、マニキュアなしでもきれいな指先に！

ニュースフラッシュ

「爪のお手入れはお風呂上がりがいいって知ってた？」甘皮・ささくれの正しい処理方法を理解すれば、マニキュアなしでもきれいな指先に！

長谷川 真弓

長谷川 真弓

2024.5.2
パリ発ライフスタイルブランド「マラン・モンタギュ」日本初上陸。食器やグラス、スカーフなど心ときめくアイテムをチェック！

ニュースフラッシュ

パリ発ライフスタイルブランド「マラン・モンタギュ」日本初上陸。食器やグラス、スカーフなど心ときめくアイテムをチェック！

度会 千絵

度会 千絵

2024.5.2
「彼にプレゼントしたロレックスの時計が、Xで武勇伝に...」匿名でモテを披露していた商社マンの婚約者。彼女に“身バレ”した反応は...

夫婦の選択〜結婚生活、幸…

「彼にプレゼントしたロレックスの時計が、Xで武勇伝に...」匿名でモテを披露していた商社マンの婚約者。彼女に“身バレ”した反応は...

山本 理沙

山本 理沙

2024.5.2
Tシャツの季節こそ「ジャケット」が頼れる！今年はテーラードではなく「ノーカラー」で鮮度高く

発田美穂の「欲しいものだ…

Tシャツの季節こそ「ジャケット」が頼れる！今年はテーラードではなく「ノーカラー」で鮮度高く

発田 美穂

発田 美穂

2024.5.1
愛が100％でなくても離婚はしない──愛情をリスク分散して夫婦関係を維持してきた日本人が、別れを決める理由とは？

ニュースフラッシュ

愛が100％でなくても離婚はしない──愛情をリスク分散して夫婦関係を維持してきた日本人が、別れを決める理由とは？

2024.5.1
山本容子が語る、銅版画の魅力とは？「なんにでもぺこぺこするやさしい王さま」のお話　『ぺこぺこ』（作・絵：佐野洋子）が待望の復刊！

ミモレインタビュー

山本容子が語る、銅版画の魅力とは？「なんにでもぺこぺこするやさしい王さま」のお話　『ぺこぺこ』（作・絵：佐野洋子）が待望の復刊！

山本 容子

山本 容子

2024.5.1
ブラッド・ピットの「バツイチで29歳下」新恋人、アパレルブランドの広告モデルに抜擢

セレブ胸キュン☆通信

ブラッド・ピットの「バツイチで29歳下」新恋人、アパレルブランドの広告モデルに抜擢

さかい もゆる

さかい もゆる

2024.4.30
「どうしてこんなにいつもお金ないんやろう」夢のお部屋探し、ついに譲れないものにたどり着く【坂口涼太郎エッセイ】

俳優・坂口涼太郎の連載エ…

「どうしてこんなにいつもお金ないんやろう」夢のお部屋探し、ついに譲れないものにたどり着く【坂口涼太郎エッセイ】

坂口 涼太郎

坂口 涼太郎

2024.4.28
ユーザー登録・変更
講談社